Kaysersberg

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48° 8′ 18″ N, 7° 15′ 60″ E

Kaysersberg se encuentra al noroeste de Colmar, en las laderas orientales de las montañas Vosges. El nombre significa Montaña del Emperador.

Kaysersberg es considerada una de las ciudades más bellas de la ruta del vino. La alta fortaleza que domina la ciudad sirve como recordatorio tanto de su importancia estratégica como de su pasado bélico.

Kaysersberg es una de las mejores zonas vitivinícolas de Alsacia. Las primeras vides se trajeron aquí en el siglo XVI desde Hungría, y la producción de vino sigue siendo un aspecto importante de la economía de la ciudad en la actualidad.

El vino elaborado con la variedad Tokay (Pinot Gris) es una especialidad local. Kaysersberg fue el lugar de nacimiento de Albert Schweitzer (1875 - 1965), teólogo, músico, filósofo y médico.