Cardápio
San Vito Chietino (186)
Foto: San Vito Chietino

San Vito Chietino
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42° 16′ 23″ N, 14° 29′ 59″ L

Descrição

San Vito Chietino é uma vila em Abruzzo. A cidade é o lar da «La Costa dei Trabocchi». Trabocchi (Trabucchi) são plataformas gigantes de madeira construídas desde 1400, no meio do mar.

Eles podem ser vistos da cidade de Ortona a Fossacesia. Para o pescador local, esse era um dos métodos de pescar peixes abundantes para os moradores.

Segundo alguns historiadores da Apúlia, o traboco (trabucco) foi inventado na região importado dos fenícios. Os trabocos foram construídos nos promontórios mais proeminentes lançando redes para o mar através de um sistema de braços de madeira monumentais: um traboco permite pescar sem ter de ser submetido às condições do mar usando a morfologia da costa rochosa do Gargano. …

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O trabocco é construído com madeira tradicional de pinheiro de Aleppo (o pinheiro típico do Gargano e comum em todo o Sudoeste do Adriático) porque este material é virtualmente ilimitado (para a sua disseminação na área) elástico, à prova de intempéries e resistente ao sal (o trabocco deve resistir a forte Mistral geralmente soprando nessas áreas).

Mapa

Mapa: San Vito Chietino
Mapa: San Vito Chietino

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