A igreja do mosteiro St. Georg da Abadia Beneditina de Weltenburg na descoberta do Danúbio, perto de Kelheim, na Baviera, é um dos edifícios sagrados mais importantes da era barroca na Europa.
A igreja do mosteiro foi construída entre 1716 e 1718 e posteriormente mobiliada pelos irmãos Asam no estilo barroco tardio. Diz-se que a primeira igreja do mosteiro de São Jorge em Weltenburg foi consagrada já em 700 por São Ruperto, o «Apóstolo da Baviera».
Durante uma reconstrução completa do complexo do mosteiro em 1714, a igreja do mosteiro foi reconstruída pelo abade Maurus Bächl.
Em 1721, o grande afresco do teto da igreja foi concluído e assinado por Cosmas Damian Asam e o altar-mor feito por seu irmão Egid Quirin Asam foi erguido.
Em 1728, o famoso construtor de órgãos Johann Konrad Brandenstein de Regensburg criou um magnífico órgão barroco com doze registros, que ainda está completamente intacto.
O fato de os monges fabricarem cerveja em Weltenburg está documentado pela primeira vez em 1050, razão pela qual Weltenburg anuncia como a «cervejaria de mosteiro mais antiga do mundo».