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Principaux sites

• Le Château de Nuremberg : Le château n’apparaît pas dans les documents avant 1105. En 1140, le Roi Conrad III a commencé la construction d’un second château sur le site, pour être utilisé comme une résidence royale. Au XIII^e siècle, Nuremberg est devenu une Ville Libre Impériale, et le château a été tombé pris en charge par la ville. Le château se compose de trois sections : Le Château Impérial (Kaiserburg), le Burgraves de Nuremberg (Burggrafenburg), les bâtiments municipaux de la Ville Impériale (Reichsstädtische Bauten).
• Le Heilig-Geist-Spital : Dans le centre de la ville, sur la rive de la rivière Pegnitz, se dresse l’Hôpital du Saint-Esprit. Fondé en 1332, c’est l’un des plus grands hôpitaux du Moyen Âge.
• Le Hauptmarkt : Le Marché de Noël (Christkindlesmarkt) a lieu chaque année pendant l’Avent. L’attraction principale est la Belle Fontaine gothique (Schöner Brunnen) qui a été érigée autour de 1385.
• L’Église Saint Sebald dont la construction a commencé en 1225. L’église a obtenu le statut d’église paroissiale en 1255 et a été complétée vers 1273 - 1275.
• L’Église Saint Laurence (Saint Lorenz-Kirche) a été construite autour de 1270 à 1350. La nef de l’église a été complétée vers environ 1400.
• L’Église de Notre-Dame (Frauenkirche) a été construite à l’initiative de Charles IV, Empereur Romain Germanique entre 1352 et 1362.
• Le Pont Fleisch (Fleischbrücke ou « Pont de la Viande ») est un pont de la fin de la Renaissance à une seule arche construit entre 1596 et 1598.