El Oktoberfest es la feria comercial más grande del mundo, que se lleva a cabo anualmente en Múnich. Es un festival de 16 días que se extiende desde finales de septiembre hasta el primer fin de semana de octubre y al que asisten más de 6 millones de personas de todo el mundo cada año.
Para los lugareños no se llama Oktoberfest, sino «el Wiesn», por el nombre coloquial del centro de exposiciones (Theresienwiese).
El Oktoberfest es una parte importante de la cultura bávara, que se lleva a cabo desde 1810. Con casi 7 millones de litros, se consumen grandes cantidades de cerveza Oktoberfest.
Los visitantes también pueden disfrutar de una amplia variedad de comidas tradicionales.
Desde la primera edición hubo bolos y otros juegos de habilidad en el Oktoberfest. El primer carrusel de Joh. Hottensteiner se construyó en 1818.
En 1857 sólo estaban presentes un campo de tiro, dos tropas de comedia y una tropa de gimnastas; En 1869 había 10 campos de tiro, cuatro carruseles con un total de 33 «atracciones».
Debido a su gran cantidad de visitantes, Oktoberfest es un lugar ideal para probar nuevas atracciones innovadoras y ambiciosas. La primera atracción eléctrica apareció en 1892.
Los primeros signos de automatización llegaron en 1963 con Dodgem (Bumper Cars).
Desde 1950 se ha abierto un festival tradicional: un saludo con doce cañones y el golpeteo del primer barril de cerveza Oktoberfest a las 12:00 horas por parte del alcalde titular de Múnich con el grito «¡Ozapft is!» se abre el Oktoberfest.
El alcalde luego da la primera cerveza con el primer ministro del Estado Libre de Baviera. El primer alcalde en tocar el barril fue Thomas Wimmer.