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A Oktoberfest é a maior feira de negócios do mundo, que acontece anualmente em Munique. É um festival de 16 dias que vai do final de setembro ao primeiro fim de semana de outubro e é frequentado por mais de 6 milhões de pessoas de todo o mundo a cada ano. Para os locais não se chama Oktoberfest, mas «Wiesn», nome coloquial do centro de exposições (Theresienwiese). A Oktoberfest é uma parte importante da cultura bávara, que ocorre desde 1810. Com quase 7 milhões de litros, são consumidas grandes quantidades da cerveja da Oktoberfest. Os visitantes também podem desfrutar de uma grande variedade de comidas tradicionais.

Desde a primeira edição houve boliche e outros jogos de habilidade na Oktoberfest. O primeiro carrossel de Joh. Hottensteiner foi construído em 1818. Em 1857, apenas um campo de tiro, duas tropas de comédia e uma tropa de ginasta estavam presentes; Em 1869, havia 10 estandes de tiro, quatro carrosséis com um total de 33 «atrações». Devido ao seu grande número de visitantes, a Oktoberfest é o lugar ideal para testar novas atrações inovadoras e ambiciosas. A primeira atração elétrica apareceu em 1892. Os primeiros sinais de automação chegaram em 1963 com Dodgem (Carros de choque).

Tem havido uma abertura de festival tradicional desde 1950: uma saudação com doze canhões e o bater do primeiro barril de cerveja Oktoberfest às 12h00 pelo prefeito em exercício de Munique com o grito «Ozapft is!» abre a Oktoberfest. O prefeito então dá a primeira cerveja com o primeiro-ministro do Estado Livre da Baviera. O primeiro prefeito a tirar o barril foi Thomas Wimmer.

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