Alberobello

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40° 46′ 55″ N, 17° 14′ 13″ E

Le Comte Andrea Matteo a introduit à partir du fief de Noci une quarantaine de familles paysannes pour récupérer et cultiver la terre, avec l’obligation de lui donner le dixième des récoltes.

L’histoire de ces bâtiments très particuliers est liée à la Prammatica de Baronibus, un édit du Royaume de Naples du XV^e siècle qui soumettait chaque nouvel édifice urbain à un tribut.

Les Comtes de Conversano d’Acquaviva d’Aragona de 1481, propriétaires du territoire sur lequel Alberobello se trouve aujourd’hui à la frontière avec le territoire du duché de Martina Franca, imposaient aux paysans envoyés dans ces terres, qu’ils construissent leurs habitations à sec, sans utiliser de mortier, de sorte qu’ils pouvaient être considérés comme des bâtiments précaires, facilement démolissables.

Par conséquent, n’ayant à utiliser que des pierres, les paysans trouvèrent dans la forme ronde avec un toit en forme de dôme autoportant, composé de cercles de pierres se chevauchant, la configuration la plus simple et la plus solide.

Les toits en forme de dôme ou demi-cône pour la paille, appelés le faux dôme des trulli, sont ornés de pinacles décoratifs qui représentaient la signature du maître trullaro qui l’a fait.

La forme est inspirée par des éléments profanes symboliques, mystiques et religieux.