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La Région des Pouilles (communément appelée les Pouilles) est une région de l’Italie dans le sud en bordure de la Mer Adriatique à l’est, de la Mer Ionienne au sud-est, et du Détroit d’Otrante et du Golfe de Tarente dans le sud. Sa partie la plus au sud, connue sous le nom de Péninsule de Salento, forme le talon de la « botte » de l’Italie. La région comprend 19 345 km², et sa population est d’environ 4,1 millions. Elle est bordée par les autres régions italiennes de Molise au nord, de la Campanie à l’ouest, et de la Basilicate, au sud-ouest. Ses voisins sont l’Albanie, la Bosnie-Herzégovine, la Croatie, la Grèce et le Monténégro, à travers l’Adriatique et la Mer Ionienne, respectivement. La région s’étend au nord jusqu’à Monte Gargano. Sa capitale est Bari.