Kaysersberg | Galleria Foto | Raoul Kieffer Photography

Kaysersberg si trova a nord-ovest di Colmar, sulle pendici orientali dei monti Vosgi. Il nome significa Montagna dell’Imperatore.

Kaysersberg è considerata una delle città più belle sulla strada del vino. L’alta fortezza che domina la città ricorda sia la sua importanza strategica che il suo passato bellicoso.

Kaysersberg è una delle zone vinicole più belle dell’Alsazia. Le prime viti furono portate qui nel XVI secolo dall’Ungheria e la produzione di vino è ancora oggi un aspetto importante dell’economia della città.

Il vino prodotto dalla varietà Tokay (Pinot Gris) è una specialità locale. Kaysersberg è stato il luogo di nascita di Albert Schweitzer (1875 - 1965), teologo, musicista, filosofo e medico.